La teiera Uji è una teiera tipica Giapponese, dalle linee semplici e dal design essenziale. 

• In ghisa con ceramica smaltata all'interno
• Filtro in acciaio per tisane in foglia
• Prodotto artigianale

Questa teiera è dotata di un infusore in acciaio inossidabile rimovibile per la preparazione di tè in foglie sfuse o infusi alle erbe. Il rivestimento interno in smalto aiuta a prevenire la formazione di ruggine.

Tradizionalmente utilizzata nelle cerimonie del tè giapponesi, questa teiera in ghisa trattiene il calore e conserva perfettamente i sapori del tè. 

Modo d'uso

Primo utilizzo:

Prima di utilizzare la teiera per la prima volta, sciacquarla accurata-mente con acqua tiepida, asciugarla sia all'interno che all'esterno con un panno morbido, riempirla d'acqua completamente e porla sul fuoco (con un frangi-fiamma) fino a farla sobbollire (90° circa), svuotarla e ripetere l'operazione ancora una volta. Si può usare su piani di cottura ad induzione.

Utilizzi successivi:

Negli utilizzi successivi avere cura di riempire fino al livello massimo la teiera e di non sottoporla a sbalzi di calore, ma a fuoco lento usando sempre il frangifiamma. Ogni volta che si usa la teiera, svuotare sempre l'acqua rimasta all'interno. Eliminare gli eventuali residui di tè e sciacquare con sola acqua calda; far asciugare la teiera in luogo asciutto. Per il lavaggio esterno usare un panno morbido e asciugare tamponando delicatamente.